A travel inn full of smiles
ワイン
大好きな人と楽しいひとときの仲間に、ワインを飲みませんか?
きっと新しい発見や出会いを見つけることができるでしょう。
当ロッジの扱っているワインのほとんどは、名古屋の㈱稲葉様の輸入したワインを群馬県沼田の土田商店を経由して販売をしています。
ワインの写真やコメントは、㈱稲葉様のホームページから引用させていただいています。
また、近年千曲川ワインバレーとして有名になってきた長野のワインもラインナップに加わってきました。
小布施ワイン様・サンクゼール様などのワイナリーのワインもお楽しみください。
在庫数は、販売状況や、仕入れ状況によってオーダーにお答えできないときもありますので、飲みたいワインがありましたら、予約をしていただければ確保しておきます。
ただ、タイムリーに在庫情報を更新できず、確保できないときもありますので、予めご了承いただくこともあります。
イタリア赤ワインリスト
ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾁｵ 提供価格 3,000円(税別)
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
商品コードI035
商品名Montepulciano d’Abruzzo
生産者名バローネ コルナッキア
ヴィンテージ2016年
容量750ml
色赤
飲み口フルボディ
葡萄品種モンテプルチャーノ
アルコール度数14
国イタリア
生産地域1アブルッツォ
熟成30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成
栽培ICEA・ユーロリーフ
ヴィンテージ情報「ビベンダ2018」で4房、「ヴィノス2017.06」で91点。
JANコード4935919050357
フランス赤ワインリスト
ｼｬﾄｰ ﾃﾞ ｾﾞｻｰﾙ ﾙｰｼﾞｭ ｷｭｳﾞｪ ﾌﾟﾚｽﾃｨｰｼﾞｭ 提供価格 4,000円(税別)
高級ボルドーを凌駕する高品質
なのに、手に届く価格は魅力的
夜間に葡萄を収穫します。発酵前に、4～5日間スキンコンタクトし、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。フレンチオークの樽（新、1年、2年各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5～6ヶ月寝かせます。濃く、透けて通らない深いルビー色。リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。
商品コードFA239
商品名Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige
生産者名シャトー デ ゼサール
ヴィンテージ2016年
容量750ml
色赤
飲み口フルボディ
葡萄品種メルロ７５％、カベルネ ソーヴィニヨン１５％、カベルネ フラン１０％
アルコール度数14.5
国フランス
生産地域1ベルジュラック
熟成フレンチオーク樽（新〜2年）で12ヶ月、タンクで5〜6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報NO DATA
JANコード4935919092395
その他の赤ワイン
ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾁｵ 提供価格 3,000円(税別)
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
商品コードI035
商品名Montepulciano d’Abruzzo
生産者名バローネ コルナッキア
ヴィンテージ2016年
容量750ml
色赤
飲み口フルボディ
葡萄品種モンテプルチャーノ
アルコール度数14
国イタリア
生産地域1アブルッツォ
熟成30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成
栽培ICEA・ユーロリーフ
ヴィンテージ情報「ビベンダ2018」で4房、「ヴィノス2017.06」で91点。
JANコード4935919050357
白ワイン
ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾁｵ 提供価格 3,000円(税別)
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステ ンレスタンクで15～20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
商品コードI035
商品名Montepulciano d’Abruzzo
生産者名バローネ コルナッキア
ヴィンテージ2016年
容量750ml
色赤
飲み口フルボディ
葡萄品種モンテプルチャーノ
アルコール度数14
国イタリア
生産地域1アブルッツォ
熟成30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成
栽培ICEA・ユーロリーフ
ヴィンテージ情報「ビベンダ2018」で4房、「ヴィノス2017.06」で91点。
JANコード4935919050357